Традиционный фестиваль вареников в областном центре состоится 14 января. Ранее кулинарный праздник завоевал гран-при национальной премии Russian Event Awards. Как пройдёт мероприятие в 2023 году сообщили в региональном правительстве.
Весь день на площадке фестиваля будут работать уличные театры, иммерсивные шоу, многочисленные колядовщики. Гостей также ждут конкурсы и розыгрыши, викторины и другие интерактивные программы. Самой главной частью станет угощение варениками. Все муниципалитеты Белгородчины, как и в прошлом году, представят свои уникальные рецепты вареников с необычными начинками. По итогу районы и городские округа наградят за самые вкусные вареники и лучшую творческую презентацию.
Особенностью этого года станет приготовление вареников по рецепту всех 89 субъектов Российской Федерации. Уже сейчас регионы присылают свои фирменные рецепты, по которым 14 января шеф-повара будут готовить и угощать всех белгородцев и гостей. Часть приготовленных вареников передадут участникам СВО и в ПВРы, в военные госпитали, а также на «солдатский привал».